⏳ Samedi 9 mai 2026 : mise aux enchères par Phillips du prototype « QUEL HOMARD EST-IL ? », lors de The Geneva Watch Auction: XXIII, au bénéfice de Paint a Smile Foundation.

A comme Art « Préparation, cuisson, précision, glaçage, présentation.… comme une certaine ressemblance entre art culinaire et art horloger. » Christophe Blandenier

Et c’est dans cette précision que naissent les correspondances…

R comme Rencontres

📖 Esteban Valle, directeur du restaurant de Châteauvieux, au cœur du magazine PARVIS
 "Le Fruit de La Rencontre" (INDEX II)
➡️ https://lnkd.in/e8EMwMRs
👓 Pages 48 à 51